Schwarztee
Durch Fermentation der Teeblätter erhalten diese ihre schwarze Farbe.
Anders als den grünen Tee gibt es Schwarztee erst seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Europa.
Anbaugebiete sind Indien (Darjeeling, Assam, Nepal), China (z.B. Yunnan), Kenia und Sri Lanka (Ceylon).
Schwarzer Tee ist anregende, da er Teein enthält, seine Bandbreite reicht von mild bis kräftig.
1 bis 8 (von insgesamt 10)